FORMAGGIO PECORINO NOSTRANO DEL PASTORE
Benvenuti nel cuore della nostra passione per la produzione del formaggio pecorino, un simbolo della nostra terra, la Sardegna, e della sua ricchezza gastronomica.
All'Azienda Agricola Levata, ci impegniamo a portare sulla vostra tavola il gusto autentico della tradizione, tramandato di generazione in generazione.
Il Nostro Formaggio Pecorino
Il nostro formaggio pecorino è il risultato di una combinazione di ingredienti semplici ma genuini: latte di pecora fresco e cura artigianale. Le nostre pecore pascolano liberamente nei verdi prati circostanti, garantendo un latte di alta qualità, ricco di sapore e carattere. Ogni forma di pecorino è il frutto di una lenta e attenta lavorazione, seguendo le ricette tradizionali che conferiscono al formaggio il suo gusto unico e inconfondibile.
La Nostra Storia
Fondata nel cuore delle colline sarde, l´azienda ha radici profonde nel tessuto agricolo della regione. La nostra famiglia ha coltivato la terra e allevato pecore per secoli, preservando le antiche tecniche di produzione e trasformazione del formaggio pecorino. Oggi, portiamo avanti questa tradizione nelle colline romagnole con orgoglio e dedizione, mantenendo elevati standard di qualità e artigianalità in ogni fase della produzione.
